Cena di Capodanno

Trascorri la sera di Capodanno in uno dei ristoranti tipici di Roma, all'ombra del Colosseo. Dopo cena, potrai divertirti con intrattenimento danzante e musica presso Royal Art Café, situato vicino al ristorante. Inizio della serata alle 20:30 con cene servite nella splendida sala ristorante.

Questa location è situata a pochi passi dai Fori Imperiali e offre la possibilità di raggiungere il mega concerto di fine anno in pochi minuti. Essendo già nel cuore del centro, potrai passeggiare nelle vie storiche della capitale, immerso nella magia dell'arrivo del nuovo anno.

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Programma
Ore 20.30: Cena servita
Ore 23.59: Countdown
Ore 00.00: Brindisi di mezzanotte

Cenone ore 20.30 costo 200€ comprensivo di:
- menu come indicato
- acqua e vino durante la cena
- brindisi di mezzanotte

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Menu

Entres

• Ostriche papillon

Antipasto mare

• ricciola marinata con melograno e erbe aromatiche
  

Antipasto terra

• tartare di manzo con porcini grigliati, uovo fritto e maionese di castagna
  

Primo mare

• ravioli di baccalà su carciofi doppia cottura
  

Primo carne

• gnocchi barbabietola con ragù di anatra con tartufo di stagione e chips di grana

Secondo di pesce

• pastrami di tonno su crema di carote viola e carpaccio di finocchi 

Sorbetto al limone

Secondo di carne

• guancia di manzo brasata con patate novelle e ravanello in germogli
  

Dolce

 

• Parfait di castagne e caramello salato